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江西寇寇豆制品制造有限公司创建于1998年3月，是国内大型的现代化专业化发酵性豆制品生产企业之一，是专门从事调味品开发、研究、生产、销售为一体的现代新型企业。

公司产品采用传统工艺和现代生物工程技术相结合，风味独特，色香味形俱佳，在业内拥有良好的商业信誉和知名度。公司生产经营发酵型豆制品、半固态调味料、酱腌菜等四十余种产品，年生产能力1.6亿元。

二十年来，寇寇先后取得了“江西省著名商标”、“江西省名牌产品”、“江西省龙头企业”等荣誉。产品进入全国各大卖场，年销售额6000余万元，年出口额达200余万元，深受广大消费者的信任和喜爱。公司生产的发酵型豆制品（茶油腐乳）占国内市场较大份额。